10 consejos para unas galletas perfectas
1. Utilizar mantequilla a temperatura ambiente, de esta forma se mezclará mejor con los ingredientes secos, como el azúcar y la harina, y nos ayudará a mantener la forma de …
6 tips para una torta perfecta
1. Mide bien. A diferencia de la comida salada, agregar un poco más de algún ingrediente en repostería no resulta en un pastel más esponjoso, más dulce o delicioso, …
10 consejos para honear los cupcakes perfectos
1. A menos que la receta lo pida, usa tus ingredientes a temperatura ambiente. Esto logra que puedas tener mezclas parejas y tengas cupcakes perfectos. Al agregar ingredientes fríos a …
5 tips de pasteleria
1. Batir: Cada vez que trabajemos con harina, para realizar cualquier tipo de masa, debemos batir hacia un solo lado. Si son diestras y baten en el sentido de las …
