INSTRUCCIONES

En esta receta vamos a realizar un postre muy tradicional de Italia, un tiramisú casero.

Adiciona en el fondo de la refractaria donde vamos a realizar el tiramisú lamitad del bizcocho de vainilla desmenuzado. Debe ocupar toda la base, reserva el resto para más adelante.

Humedece con el café frío el bizcocho de vainilla.

Lleva a un bowl la crema de leche, añade el azúcar y bate hasta que se mezclen.

Adiciona el queso mascarpone y mezcla bien.

Cubre con la mitad de la mezcla anterior el bizcocho de vainilla.

Adiciona cacao tamizado encima.

Añade nuevamente la mitad del bizcocho de vainilla y remoja con un poco de café frío.

Añade la otra mitad de la mezcla de crema de leche, queso mascarpone y distribuye bien.

Agrega nuevamente cacao tamizado por encima, lo ideal es que el tiramisú quede por capas.

CALIFICACIÓN RECETA

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INGREDIENTES