INSTRUCCIONES

A continuación les mostramos una receta ideal para preparar unos deliciosos Cupcakes de vainilla.

Ponemos el horno a precalentar a 180ºC mientras preparamos la receta.

En un bowl agregamos la mantequilla que debe estar a temperatura ambiente.

Agregamos a continuación el azúcar, hasta que la mezcla quede cremosa.

Mientras tanto vamos a agregar los huevos en otro bowl y a batirlos.

Una vez que el paso anterior haya concluido, adicionamos los huevos en el recipiente y amasamos unos minutos, hasta conseguir que los huevos se integren completamente en la masa.

Después vamos a añadir tanto la harina como el polvo de hornear y la esencia de vainilla, dejar mezclando unos minutos.

Vamos a ir rellenando los capacillos de Cupcakes, llenándolas con la masa obtenida, pero intentando que quede sobre un tercio del volumen libre para cuando la masa suba con el horneado.

Metemos la bandeja en el horno, y dejamos a 180ºC unos 20 minutos. Es importante que un par de minutos antes del tiempo estimado, introduzacas un palillo en el interior de un Cupcake para ver si está cocinado.

Cuando los saquemos, debemos dejarlos reposar unos 5 minutos, para que se enfríen

Para hacer la crema en un recipiente vamos a agregar el azúcar glass, que previamente hemos tamizado. Le añadimos la mantequilla, la leche, la esencia de vainilla, y comenzamos a batirlo todo, para que vayan los ingredientes formando una pasta homogénea.

Vamos a adicionar la crema en nuestra manga pastelera, con la boquilla que queramos emplear para adornar nuestros Cupcakes.

Posterior a esto agregamos las grageas segun tu gusto.

CALIFICACIÓN RECETA

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INGREDIENTES